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Des vins insolites

Une critique de mon vin rouge préféré. Mais une nouvelle partie, en particulier un livre, a claqué sur le paillasson les enregistrements du zeitgeist: ‘Earthworms… other day. Le 4ème modèle des créatures segmentées, qui peut avoir un partenaire Oxford to Wine, joue un rôle crucial dans l’amélioration du sol avec une étiquette autocollante le proclamant «Le plus grand livre de vin rouge à tout moment publié» (Washington Post). J’ai identifié l’OCW depuis que j’ai commencé à écrire sur vino dans les années 90 retardées. Son éditeur, Jancis Robinson, est en fait un critique de grande renommée (même son assistante, Julia Harding, est vraiment une prise de vin rouge). Il offre une puissance qui circule comme des rayures dans un tuyau de dentifrice. Ce n’est pas seulement une encyclopédie de tous les points du vin rouge (il y a 4000 articles), c’est un autre baromètre de l’évolution des modes. La toute nouvelle version a une nouvelle terminologie d’environ 250, et est un instantané de la façon dont les choses ont changé depuis la dernière édition (2006). De nouveaux articles sont prévus, comme les «blogs», et un vocabulaire imprécis comme «le dépérissement de la botryosphaeria», la «prodelphinidine» et divers cépages fraîchement à la mode comme le Swiss Arvine ou la Croatie Malvasija Istarska. Il y a un accès pour votre film Sideways, puis pour les pochettes Vino et les contenants en plastique. Une seule nouvelle zone attrape spécifiquement le zeitgeist: «Les vers de terre… Les animaux segmentés, qui ont un rôle important dans l’amélioration des problèmes de la terre pour la croissance des plantes.» Le simple fait que l’humble ver devrait obtenir son propre paragraphe est vraiment un petit signe de la façon dont le révolution artisanale dans le vin, mettant l’accent sur le biologique, a pris maintien. Le «sol», que l’OCW comprend au-dessus de 9 pages Web, 100% vin est l’endroit où tout commence. Si cela semble clair, vous devez vous rappeler que jusqu’à récemment, la plupart des vignerons et des superviseurs de vignobles avaient tendance à considérer la terre comme une méthode qui doit être gérée avec des produits chimiques. Ils ne le considéraient pas comme un aspect vivant et naturel aussi essentiel à des raisins sains et des vins vifs que la racine de la vigne seule. Sans aucun doute, les vignerons ne se sont presque jamais approchés du vignoble – sur toutes les photographies, ils sont dans le laboratoire dans un manteau blanc, scrutant les tuyaux de contrôle. Comme le souligne Robinson, la vinification artisanale remonte à une époque plus simple. « Les gens qui créent du vin rouge de nos jours peuvent désapprouver les techniques de leurs parents – comme l’accent mis sur la quantité mentionnée précédemment de haute qualité – alors ils reviennent à la façon dont leur grand-mère et grand-père ont créé le vin », dit-elle. Marcelo Retamal, qui fait le Muscat Viejas Tinajas (sous), est l’une de ces personnes, utilisant des raisins de vieux vignobles non irrigués, les fermentant dans des amphores d’argile désuètes de 100 à 12 mois, «  à la recherche d’une représentation dévouée des vins  » origine », affirme-t-il. Les vignerons d’aujourd’hui aiment zoomer sur les rythmes microscopiques de croissance et de transformation. Un célibataire m’a dit récemment qu’il adore se promener juste derrière le laboureur et son cheval. «Si vous êtes sur un tracteur, vous vous concentrez sur la fin de la rangée. Si vous marchez, vous examinerez chaque vigne. »Robert Bowen, dans le chardonnay dont j’ai recommandé la liste ci-dessous, fait écho à ceci, affirme:« Un vigneron doit valoriser la valeur intrinsèque de chaque réparation de vignes… ne sont pas le viticulteur, ils doivent être son ombre.

Une remarquable séance d’oenologie pour déguster le vin de glace

Parmi les vins les plus prolifiques du pays, il existe l’un des modèles de vins les plus rares du pays. Leur état est New York, et le style – vin rouge de glaçons – ne produit que de simples gouttes de liquéfié par an, conformément aux boissons de vin de table standard dans tout le pays. Les raisins habitués à obtenir ce remplissage dépendent du temps arctique pour créer leurs types sucrés et estivaux, ce qui signifie que l’État de Californie, le géant du vin de la nation, a peu de potentiel pour capturer ce candidat de la côte est dans le cadre d’une compétition. Pas vraiment que Ca essaie même – il ne peut pas. La production de glaçons au vin rouge est plus que tout autre jeu en ligne, et les champions viennent également dans le passé. Ces nectars décadents dégagent des arômes capiteux d’abricots, de pêches, de poires, de nombreux fruits spectaculaires et de miel si spécifiques que vous ne devez parfois même pas mettre votre nez dans un verre pour les parfumer. Les saveurs sont tout aussi expressives, avec de merveilleuses stries d’acidité équilibrante. Les boissons au vin de glace de la ville de New York se marient parfaitement avec les desserts aux fruits frais et les produits laitiers, du bleu dur et plus vieux au bleu acidulé et éclatant. Le vin s’apprécie avec des plats savoureux, comme le foie gras poêlé, une variété de pâtés, des viandes salées salées et des plats à température épicée. Offrez ces vins bien frais, car le titre l’indique. Une infime quantité de vin de banquise The Big Apple est fabriquée dans la région viticole des États-Unis (Niagara Escarpment AVA) sur la rive sud du lac Ontario, à l’ouest de Rochester et au nord de Buffalo. Mais la plupart des vino de la banquise à New York proviennent de la place Finger Lakes, au sud-est de Rochester, où les premiers glaçons de l’État sont produits en 1981. Les raisins – généralement du riesling ainsi que les hybrides de citoyens franco-américains vidal et vignoles – poussent avec d’autres raisins destinés au vin de table de la cuisine de l’État, c’est donc moins si les raisins de vino en cubes de glace sont jetés et éloignés dans une toundra sphérique du nord. Ces raisins ont besoin de toute une année de plus en plus ensoleillée pour mûrir correctement, comme tout autre raisin de vino. Lorsque tous ces autres raisins sont déjà récoltés, les raisins à vin en glaçons continuent de frissonner et de lutter contre les conditions les plus difficiles de la saison. Tout cela sous le nom de délicate jouissance. Il ne s’agit pas de vin de vendanges tardives créé à partir de raisins impactés par Botrytis cinerea (parfois appelé «pourriture respectable»). Les raisins des vins de glace sont récoltés et pressés lorsqu’ils sont glacés. Permettre aux raisins de se verrouiller piège essentiellement l’eau, en concentrant le sucre du raisin et le niveau d’acidité, garantissant ainsi que le jus de fruit sirupeux extrait sera probablement plus sucré. Dans le vignoble, plus il fait froid, 100% vin plus il est efficace. La diminution des plages de température se traduit par un glucose beaucoup plus concentré et un vin rouge beaucoup plus expressif. Un hiver léger peut être désastreux pour un fabricant de glaçons à vin rouge – les raisins peuvent pourrir et tomber sur le sol avant très froid – de sorte que les vignerons se croisent le bout des doigts car l’année en développement implique sa finition entièrement naturelle. Au Canada et aussi en Allemagne, berceau de ce style de vin rouge (appelé «vin de glace» au Canada, «Eiswein» en Allemagne), les lois déterminent les températures nécessaires pour une récolte de vins de banquise. Il n’y a absolument pas de législation sur la température aux États-Unis, mais les glaçons sont protégés et doivent être fabriqués à partir de raisins qui ont gelé autour de la vigne. Un modèle alternatif avec ce style de vin peut être fait à partir de raisins qui peuvent être physiquement givrés juste après la récolte, appelés «vin glacé». Bien qu’ils soient souvent agréables, ils peuvent être beaucoup moins expressifs qu’un vrai vin de glace. Moins cher aussi. Les boissons au vin glacé ne sont pas bon marché, en particulier si l’on considère que les boissons au vin arrivent dans de petits contenants minces à 50% (375 millilitres). Là encore, compte tenu du fait que très peu de vignerons de jus peuvent facilement presser leurs raisins congelés, ainsi que des efforts supplémentaires nécessaires pour développer ce type de vins, les prix élevés commencent à sembler acceptables. Imaginez le vin rouge de glace depuis l’affaire rare et sublime qu’il doit être, et tout d’un coup ces gammes de prix commencent à sembler raisonnables. Lorsque vous avez des problèmes pour trouver des glaçons de New York City dans les magasins de détail, certains peuvent être trouvés par le biais de vendeurs Internet. Un autre choix serait de les obtenir directement auprès des vignerons. Voici les remarques d’une des dernières boissons aromatisées à la fois des glaçons et des «vins glacés» de New York. Ils peuvent être définis par la mode – vin de glace suivi de boissons au vin glacé – dans l’ordre croissant, comme indiqué par le prix.

Le pire conseil que nous ayons jamais entendu à propos de la dégustation de vins

Une brève histoire de l’arôme de vino est inextricablement liée à l’arrière-plan de vino lui-même. Les premières vignes, situées dans la région mésopotamienne entre 6 000 et 4 000 b.c., faisaient la boisson appréciée par l’ancienne royauté babylonienne et égyptienne; La réputation du vin se répartit parmi les plus hauts niveaux de la Grèce, de Rome et, plus tard, des pays européens au cours des millénaires suivants. Dès la création de l’activité de vendeur de vins, il fallait absolument que les revendeurs et les clients formulent une expertise en aromatisation et en vérification des produits disponibles à la vente. Dans les dernières occasions, 100% vin l’échantillonnage de vino est devenu plus populaire que jamais étant un exercice de discrétion. Aux États-Unis, les années 70 et 90 ont vu le développement incroyable des cafés et cafés à vin rouge, des foires et des occasions aromatisées. Lorsqu’elles ne sont venues que par des connaisseurs des écoles supérieures, les situations modernes d’échantillonnage de vino sont appréciées par un éventail de personnes de qualification, de goûts et d’aversions et d’emplois divers, bien que certaines perceptions d’élitisme existent néanmoins. De nombreux événements savoureux s’ajoutent aux aliments et sont parrainés par des restaurants ou des vignobles. En fait, beaucoup croient que le vino est à son meilleur lorsqu’il est proposé avec de la nourriture, non seulement en soulignant la qualité du vino, mais en améliorant également l’expérience de la cuisine par lui-même. Un certain nombre de livres et de cours sur l’échantillonnage des vins peuvent être trouvés dans le monde, qui ont généralement pour but de démystifier ce qui peut être un processus difficile pour plusieurs. Certains dégustateurs débutants veulent simplement mieux comprendre quel vin rouge acquérir ou fournir avec un repas, tandis que d’autres visent à découvrir des façons de déterminer les différences localisées et variétales dans les vins. L’intérêt général pour les vins – les deux assortiments et la saveur – est perceptible dans le volume de publications et de colonnes récurrentes sur le sujet que l’on trouve dans les magazines et magazines quotidiens et hebdomadaires. Les événements d’échantillonnage des vins sont conservés de manière informelle parmi les copains, en tant que situations génératrices de comptes pour les organismes à but non lucratif, en tant qu’attractions touristiques, ainsi qu’en tant que revenus et outils de marketing et de publicité utilisés par les producteurs et détaillants de vin rouge. L’action de l’échantillonnage des vins à lui seul peut être extrêmement clinique, concernant les facultés sensorielles de l’odeur, de la saveur et de la vue, et il existe plusieurs dégustateurs de vins rouges professionnels qui déterminent ou évaluent les boissons au vin pour diverses utilisations, telles que des évaluations de journaux ou de journaux. Cependant, la dégustation de vin rouge en tant qu’action d’aventure et de loisir est généralement moins officiellement organisée, bien que ceux qui y travaillent puissent avoir une toile de fond à l’intérieur de l’art et de la science de la dégustation. Qu’elles soient subventionnées de manière informelle par des amateurs de vins ou officiellement par des vendeurs de vin, des organisations ou des sociétés, de nombreuses dégustations de vins sont organisées dans le but de former les personnes présentes aux vins. Les sponsors commerciaux, qui incluent des producteurs de vin, des négociants en vins et des cafés de vin rouge, organisent ce type de dégustations pour augmenter leurs revenus. De plus, des activités de dégustation de vins sont fréquemment organisées par des organisations à but non lucratif (y compris des personnes liées aux loisirs et au sport) à des fins de comptabilité. Qu’il soit officiel ou occasionnel, professionnel ou autre, le vino savoureux (et appréciant) est, pour la majorité, un exercice agréable et librement préféré. Néanmoins, le large choix de types et de coûts potentiels du vin, ainsi que les « politiques » dont plusieurs concernent la sélection des vins rouges, développent une aura parfois intimidante autour des vins.

In vino veritas

Si nous saisissons un contenant sur une étagère de magasin, nous avons certainement des attentes concernant l’odeur et la préférence du vin. Certains Champagnes sont plus riches et plus ronds que les autres, mais tous partagent une acidité rajeunissante et des saveurs brillantes, énervées, vitaminées et de craie qui réveillent les papilles. En 2019, les raisins de la région étaient très mûrs, mais comme ils ont été bien équilibrés par un niveau d’acidité très élevé, 100% vin le type intemporel a prévalu cette année. Les récoltes ne feront pas toujours cela. Dans des conditions simples, la montée des conditions du changement climatique réduit l’acidité des raisins et améliore les sucres, dont la levure devient une liqueur accrue tout au long de la fermentation. Le chauffage influence également la recherche de matières à partir des raisins qui contribuent au goût et à l’odeur. Gaia Gaja, dont le ménage possède une cave éponyme dans le Piémont en Italie, souligne les modifications évidentes de la saveur: « Les vins deviennent plus corsés, beaucoup plus alcoolisés et plus mûrs en arômes. » Elle craint les inquiétudes qui sous-tendent les remarques et les fragrances éphémères et fragiles qui ajoutent beaucoup à la capacité de boisson du vin. Des conditions plus douces transfèrent les saveurs de vin rouge de couleur rouge des notes de fruits frais de couleur rouge comme la framboise et la cerise aux choix de fruits noirs, par exemple la mûre. Ils aplatissent les parfums avec l’éclairage rafraîchissant qui donne de l’électricité au vin. Depuis la vallée du Rhône, la chaleur de la saison estivale pousse définitivement les gammes de boissons alcoolisées à 16%, sur l’efficacité du xérès. Certains vino domaines-Charbonniere, par exemple, veulent combiner de petites quantités de bourboulenc et de clairette, raisins blancs, à leurs rouges pour présenter beaucoup plus de fraîcheur vers le vin dans le verre. En raison du réchauffement, les raisins mûrissent plus rapidement, puis dans de nombreuses régions, la récolte a lieu quatorze jours plus tôt qu’elle ne l’était. «Avec une période de développement réduite, il y a également une chance que la synchronisation du glucose et du goût échappe à la synchronisation et la maturation des saveurs ne soit pas totalement probables», explique Kimberly Nicholas, maître de conférences à l’Université de Lund Middle for Sustainability Reports en Suède. « Trouver le bonbon, quand les sucres, l’acidité, la couleur, les tanins et les arômes dans les raisins sont en meilleure harmonie, pourrait bien être de plus en plus difficile. » Plus précisément face aux conditions météorologiques extrêmes. Il y a encore un autre côté. Le changement climatique aide les endroits plus frais, par exemple la Bourgogne à créer des millésimes plus extraordinaires, explique Philippe Drouhin de la Maison Joseph Drouhin, l’une des plus grandes régions et la majorité des domaines variés de plusieurs régions. « Même dans le cas où le compte des saveurs se modifie en cours de route, cela ne signifie pas que les vins ne seront pas aussi bons », affirme-t-il. Alors que les températures grimpent, la Bourgogne peut oublier le prix des amoureux du pinot au design soyeux et élégant. Il pourrait bien persister dans d’autres régions frontalières, comme la côte ouest de Sonoma, attisée par les vents froids du Pacifique. Le climatologue de l’étude Gregory Jones, professeur à la Linfield School dans l’Oregon, déclare que la température de la période d’expansion typique pour un excellent pinot devrait être de 57F à 61F. Certaines modifications de style sont certainement pour votre mieux. Procurez-vous l’Allemagne dès que des pinots noirs anémiques. La majorité des régions du pays gelait auparavant pour faire mûrir ces raisins capricieux chaque année; maintenant le vin est progressivement charnu, provocateur et délicieux. La carte des vino du monde est en train de changer et les raisins communs plantés dans de nouveaux territoires et terroirs choquants vous offriront des distinctions gustatives plus excitantes. Cela se passe dans le sud de la Grande-Bretagne, avec des blancs citronnés et énervés. D’ici 2050, l’Idaho, la Norvège et la Suède pourraient être à l’origine de certaines des meilleures boissons au vin du monde. Pendant ce temps, Bordeaux, Napa et d’autres endroits recherchent des raisins du sud de l’Union européenne qui supportent mieux le chauffage et la sécheresse et maintiennent de grands niveaux d’acidité. Certains des meilleurs châteaux, comme le Château Lafleur de Pomerol, diminuent beaucoup à maturation précoce, principalement parce qu’ils rendent les boissons au vin trop riches en boissons alcoolisées. Cet été, Bordeaux a commencé à assouplir les restrictions d’appellation qui ne permettent de planter que des versions vintage de couleur rougeâtre et de couleur blanche. Une importante équipe de vignerons a voté pour autoriser sept nouveaux types, dont le marselan, le touriga nacional et le petit manseng au raisin blanc brillant, qui peuvent avoir diverses préférences. Pour l’instant, ils ne seront appliqués que pour les vins de Bordeaux standard, pas par les grands châteaux, une petite partie de la normale se combine avec les types traditionnels. L’autorisation ultime arrive l’année prochaine. En Espagne, Miguel Torres, qui fait revivre des raisins presque anéantis qui prospèrent dans des climats plus chauds et plus secs, en a déterminé cinq qui offrent des saveurs exceptionnelles, telles que la forcada parfumée à la fleur, une couleur blanche avec des notes d’agrumes, de plantes et de nutriments impressionnantes.

Taux négatifs: quel impact pour l’immobilier

Le concept de plonger en dessous de la ligne noire dans des taux d’intérêt négatifs a été marmonné pendant des semaines maintenant alors que votre situation financière sans précédent a cédé la place à une autre, tout comme une ligne de dominos dystopiques. Mais il y a une semaine, l’institution financière d’Angleterre (BoE) a augmenté la mise sur tout cela. Comme le Comité de politique financière de la Banque (MPC) de haut rang et de sages financiers a déclaré que, choc surprise, ce n’était pas les 30 jours où le taux d’intérêt de base a augmenté, il a plutôt vérifié qu’il explorait vraiment la façon dont il mettrait en œuvre une banque prix qui a plongé sous le . ligne de pourcentage si nécessaire. Déjà à un niveau record de 0,1%, les informations ont fait chuter la valeur de la livre par rapport à l’euro et à la monnaie américaine. Si vous avez décidé de passer des vacances à l’étranger courageuses, cela pourrait déjà vous frapper dans le portefeuille. Cependant, si le royaume des taux d’intérêt négatifs, qui ont été utilisés dans des pays comme le Danemark, le Japon, la Suède et la Suisse, vient frapper, connaissez-vous les autres résultats sur nos affaires financières ? Nous avons demandé à un conseil d’experts de mettre en lumière une zone vraiment grisâtre. « Les communautés modernes se sont construites autour de la perception d’une bonne hausse des prix – que la demande de produits et de services est supérieure à la capacité de l’économie à les offrir », explique le Dr Nikolaos Antypas, professeur de finance au Henley Business College. « Les prix augmentent pour refléter votre concurrence pour les articles des consommateurs ainsi que pour les sources des producteurs. « Les entreprises planifient leurs projets dans de nouveaux projets en partant du principe que les besoins continueront de croître, donc les prix augmenteront, Keyliance au moins modestement. « Ces augmentations de coûts les aideront à rembourser les prêts aux entreprises qu’ils ont émis afin de financer ce genre de programmes. » Les augmentations de prix permettent également aux consommateurs de réaliser des économies de coûts, la recherche d’emplois bien meilleurs et la création de davantage de propriétés résidentielles et commerciales, par exemple. « Il s’agit d’une édition simplifiée des techniciens de la hausse des prix, mais les effets suggérés sont frappants : passer d’un régime inflationniste à un régime déflationniste bouleverse les fondements de l’économie moderne », Keyliance ajoute Antypas. Ce qui ne semble pas être une bonne nouvelle… Mais de nombreux experts pensent que les clients seront en grande partie à l’abri des effets de taux d’intérêt défavorables. « Par exemple, malgré une durée prolongée des prix négatifs et des obligations négatives à 10 ans, les taux hypothécaires restent obstinément à zéro », a déclaré Alastair George, stratège principal des achats pour la société de recherche sur les achats Edison Group. « Pour les épargnants, les banques ont souvent choisi de ne pas faire attention aux soldes positifs, sauf pour les plus gros comptes. À l’avenir, les prêteurs et les consommateurs britanniques pourraient être beaucoup plus préoccupés par les remboursements futurs que par le prix du crédit, car une politique de taux d’intérêt négatifs ne serait utilisée que s’il y avait une forte diminution de l’exercice financier ou une perte de confiance en soi des clients.  » Mais il y a peut-être quelques points positifs. Du moins pour le court terme. Pour quelques-uns d’entre nous. Cependant, ne vous attendez pas à ce que votre prêteur commence à vous payer pour le privilège de vous fournir un prêt financier. «Les propriétaires qui bénéficient d’un prêt immobilier variable ou surveillent pourraient potentiellement voir les prix baisser légèrement si le taux de fondation est réduit. Cependant, les propriétaires devraient s’attendre à une baisse de seulement 0,1%, car les fournisseurs de prêts ont un plancher pour leurs prix », met en garde Kilometers Robinson, responsable des prêts hypothécaires chez le courtier en hypothèques en ligne Trussle. « Lors de la catastrophe financière de 2008, les personnes qui ont eu des prêts hypothécaires à prix de suivi inférieurs au prix de base ont découvert que les fournisseurs de prêts diminuaient parfois leurs taux à pour cent, mais pas à la baisse en raison du plancher, ainsi que des conditions et des termes en vigueur. . « Ceux qui ont des prêts hypothécaires à prix fixe ne verront pas d’impact sur leurs paiements pendant leur période de réparation. Cependant, pour tous ceux qui approchent de la fin d’une période de prêt immobilier à taux réparé, il existe des offres compétitives, alors c’est peut-être le bon moment pour voir si vous pouvez économiser de l’argent. « Si vous envisagez de réhypothéquer avant la fin de votre prêt immobilier à terme réparé, vous devez prendre en compte les frais de remboursement anticipé (ERC). Si ces coûts sont inférieurs aux économies que vous pourriez réaliser, il pourrait être avantageux de passer à une offre bien meilleure.

Se relever des années coronavirus

J’ai atteint le cap d’une année civile en travaillant dans mon entreprise. Et à part la conférence, beaucoup d’entre vous – ce qui est toujours un honneur et souvent une formation – les conditions ont certainement fait de mon travail une sorte de tour de carnaval. Certains jours, j’ai l’impression d’être ici depuis seulement une semaine, et d’autres jours, j’ai l’impression que cela fait une décennie, mais mon séjour chez Inc. n’a certainement rien ressemblé du tout à ce que je pensais – merveilleux ou inquiétant – la nuit précédente mon premier jour de travail. Peut-être que les 12 derniers mois vous ont fait ressentir la même chose vis-à-vis de votre entreprise. Après tout, qui aurait pu les prédire, en commençant par une pandémie mondiale, en s’enfonçant dans un bouleversement social, en pivotant vers l’insurrection, et après cela, en frappant le dernier droit avec le Texas plus glacial que l’Alaska et l’Alaska plus grillé que l’État du Texas ? C’est bien ça, n’est-ce pas ? Nous pouvons voir venir les grands développements, les inévitables, mais c’est ce qui se passe sur le meilleur chemin pour y arriver qui dépasse l’entendement. Et les inconnues peuvent vraiment secouer une entreprise et ses dirigeants. Ces inconnues, les difficultés accessoires, sont quelque chose que nous rencontrons encore et encore dans ce problème d’Inc. Vous les découvrirez de manière si petite et si grande, avec la société Kind de Daniel Lubetzky commençant tout droit dans un casse-noix d’un ralentissement économique en 2008 (page 10). Avec Tag Rampolla, qui a regardé Coca-Cola acheter puis mal gérer sa marque d’eau de coco, Zico, simplement pour la lui renvoyer pour un essai supplémentaire (page 54). Même dans notre récit inclus sur Jeff Bezos, qui évolue plus bas en tant que PDG d’Amazon, nous découvrons que l’inévitabilité d’Internet n’indiquait pas nécessairement l’inévitabilité d’Amazon. com (page 38). Vous les verrez également avec Stephen Hays, alors qu’il est perché autour de la balustrade d’un pont d’hôtel de Vegas, sa vie, sans jamais se soucier de sa compagnie, dangereusement près de se terminer (page 68). Dans chacun de ces cas, notre héros a finalement brouillé et endommagé et élaboré une stratégie pour réussir. Mais ce sont eux les chanceux. Leurs résultats positifs n’étaient pas assurés, et de nombreuses autres entreprises ont eu des résultats qui ne sont pas bons. C’est pourquoi, par-dessus tout, je recommanderais une autre paire de mots dans ce numéro. Dans « Invitation to a Crisis » (page 32), l’ancien responsable de la Maison Blanche d’Obama, Jonathan McBride, plaide pour l’insertion de chaos, de manière contrôlée, dans vos procédures. Le but n’est pas de vous tourmenter vous-même ou votre équipe, mais d’améliorer la préparation de la plupart d’entre vous, de vous rendre plus agile, de vous aider à être structuré et à faire des choix réfléchis face à quelque situation que ce soit. Ainsi que dans un article d’accompagnement (page Web 36), le stratège en affaires Magnus Penker l’exige un peu plus loin, ayant une leçon sur la façon de mettre le soleil à votre entreprise actuelle tout en se tenant debout, une toute nouvelle, car, eh bien, comme il le suggère, absolument rien ne dure en permanence. Il a raison, Magnus l’est. Absolument rien n’est définitif, sauf peut-être l’opportunité. Possibilité de défier une récession ou une pandémie, réparer une entreprise, ramasser les articles individuels et réessayer. En fait, voici une prévision que je crois vraiment que nous pouvons faire dans n’importe quelle année : lorsqu’il est confronté à un défi, le spectateur Inc. essaiera de réussir. C’est ce que j’ai découvert au cours des 12 derniers mois. Ce que je m’attends à apprendre au cours des 12 prochaines années, c’est que l’économie post-pandémique présentera un tout nouveau groupe de défis. Et je peux aussi honnêtement dire que je suis enthousiasmé par eux.